Onmymind.ge
Энотуризм (винный туризм) на международном рынке туристических услуг появился относительно недавно. История этого вида отдыха различается в разных странах, но суть его одна: доставить гурманов и ценителей вина к точке его производства, рассказать историю и дать продегустировать в надежде, что турист уедет не только с впечатлением, но и с парой ящиков продукции, или закажет ее позже 🙂
Считается, что толчком к популярности и развитию энотуризма стал «Конкурс вин», состоявшийся в 1976 году в Париже. В Испании это направление туризма начало набирать популярность в середине 2000-х годов.
Среди англоговорящих туристов энотуризм стал популярен после выхода фильма «На обочине», где центральные персонажи посещают винные погребы в районе Санта-Барбары и Южной Калифорнии.
Грузия не осталась в стороне от мирового тренда, с середины 90-х годов гиды привозили своих гостей в дома к знакомым крестьянам, делавшим вино. 🥂
Потихоньку некоторые из этих хозяйств превратились в достаточно крупные и известные винодельни. Они, конечно, не конкуренты по объему выпускаемой продукции крупным винным заводам, но по вкусовым качествам зачастую дадут 100 очков вперед. Вот большинство туристов и везут именно к ним - за лучшим вином, домашней кухней и искренним гостеприимством. 🍷
А еще за увлеченностью. Грузинский винодел влюблен в свой виноградник, марани, квеври. В свою работу. И может до утра рассказывать вам историю создания винодельни и вековой опыт его семьи в производстве уникального вина! 🍷
Хотя основным винным регионом Грузии считается Кахетия с ее знаменитой Алазанской долиной, но вино в Грузии делают практически повсеместно.
Мало кто знает, что знаменитая Хванчкара родом из Рача-Лечхуми, оттуда же и Тетра, и Цоликаури. А Атенури? Это Шида-Картли, вино из маленького ущелья, где многие века стоит знаменитый Атенский Сион.
А кто знаком с удивительными винами из Квемо-Картли? Или с месхетинским вином из «грузинской Сибири» - края Самцхе-Джавахети. А кислые Имеретинские? А Изабелла из Самегрело?
В общем, практически в каждом регионе Грузии есть свое уникальное, пусть и не всегда знаменитое, вино! Надо ехать пробовать! 🍷
Практически в каждом нашем туре есть визит к виноделу. Ну, а как иначе? Вы же в Грузию приехали! Экскурсионные программы Кахетии обязательно включают в себя визит в музеи вина (есть несколько таких музеев при частных винодельнях). Но есть и специальный винный тур:
Этой истории почти 3 тысячи лет, даже великие Франция и Италия признали Грузию родиной вина. Вот об этом наш тур. Ну, конечно, в нем будут и виноделы, и винодельни, и виноградники, и застолье, и дегустации. Но главное - знакомство с многовековой культурой виноделия.
Авторский тур - "Картл-Кахети с Востока на Запад"
Знакомство с Восточной Грузией Крепости, монастыри, легенды, вино и кухня 7 дней, 6 ночей |
|
Винный тур "Тамада из Вани"
Авторский винный тур по Грузии. Имерети, Рача, Месхети, Картли и Кахетия. С дегустацией вина и кухни. 11 дней, 10 ночей. |
Запросить подробную программу тура вы можете на электронную почту после регистрации на сайте.
А пока смотрите наш короткий документальный фильм об истории «жертвенного вина» в Грузии 🎥